Meine Geheimtipps für einen unvergesslichen Sommerurlaub am Fuschlsee.
Von unserem traumhaften „Rosamunde Pilcher meets Sissi“-Aufenthalt im Schloss Fuschl im Salzkammergut habe ich Euch bereits ausführlich in meinem Beitrag „Schloss Fuschl im Salzkammergut: Sommerurlaub mit Luxus, Entspannung & Genuss.“ erzählt. Von unserer märchenhafte Junior Suite, dem exzellenten Gourmet-Dinner mit Weinbegleitung, dem Frühstück auf der Seeterrasse mit Panoramablick, dem entspannenden Spa-Bereich, dem neuen und großzügigen Badesteg und den unzähligen Freizeit- und Sportmöglichkeiten. Und genau darüber will ich Euch heute ein bißchen mehr erzählen. Heute verrate ich Euch meine 10 Insider Tipps für einen traumhaften Sommerurlaub am türkisblauen Fuschlsee.
1. Ab ins Wasser: Schwimmen, Elektroboot fahren oder Stand Up Paddeln auf dem Fuschlsee.
Der Fuschlsee im Herzen des Salzkammerguts ist noch ein echter Geheimtipp. Denn mit seinen vielen unverbauten, versteckten und kleinen Seezugängen ist er eine willkommene Abwechslung zu den ansonsten oft touristischen Seen in Österreich. Entsprechend ursprünglich, idyllisch und ruhig geht es rund um und auf dem See zu. Keine Party-Events wie am Wörthersee – dem Sommer Hot Spot der High Society. Kein Schiffsverkehr wie am Wolfgangsee – dem touristischen Zentrum des Salzkammergutes. Auf dem Fuschlsee herrscht sogar absolutes Motorboot Verbot und es verkehrt nur eine elektrisch betriebene Holz-Zille zwischen der Schlossfischerei und Fuschl am See. Deswegen ist der Fuschlsee auch der sauberste und klarste See im Salzkammergut und wahrer Balsam für Augen und Seele ist. Meine Tipps daher: 1. Einfach nur schwimmen und das glasklare Wasser genießen. 2. Ein kleines Elektro- oder Ruderboot ausborgen und die Stille auf dem See genießen. 3. Wer’s etwas sportlicher mag: Ein Stand Up Paddel ausborgen.
2. Um den See laufen: Der Fuschlsee-Rundweg.
Der Fuschlsee-Rundweg mit seinen knapp 12 km verläuft fast ausschließlich direkt am Seeufer und ist perfekt für eine Laufrunde vor dem Frühstück oder Abendessen. Für mich eine der bisher schönsten und abwechslungsreichsten Laufrouten in Österreich! Anmerkungen: 1. Der Weg führt durch Wälder und über Wiesen, über Forstwege und kleine Pfade sowie bergauf und bergab (150 Höhenmetern aufwärts, 139 Höhenmetern abwärts) und benötigt daher eine gute Grundkondition. 2. Wer es etwas gemütlicher mag: Der Weg ist auch als kleine Wanderung absolut zu empfehlen. Tipp: Wir haben den Rundweg mit einer Wanderung auf den Elmaustein kombiniert. Eine nicht anspruchsvolle, aber wirklich schöne und empfehlenswerte Wanderung mit 18 km Länge, 517 hm bergauf und 528 hm bergab – Dauer für sehr flotte Bergsteiger ca. 3,5 Stunden!
3. Sonnenuntergangs-Wanderung auf den Ellmaustein – mit Blick auf den Fuschlsee.
Mein Tipp für die „sportlichen Romantiker“: Eine Sonnenuntergangs-Wanderung auf den Ellmaustein unternehmen. Denn zum einen ist die sehr kurze Tour auf den nur 988 Meter hohen Ellmaustein ideal für eine Wanderung nach Feierabend (30 bis 60 Minuten, je nach Kondition). Zum anderen bietet sie einen traumhaften Blick über den gesamten See, an dessen Ende (Ostufer) das Schloss Fuschl steht und die Sonne kitschig schön dahinter untergeht. Weitere Wanderziele wie der Frauenkopf, Schober und Filbling sind ebenfalls vom Gipfel des Ellmaustein aus zu sehen.
4. Sonnenaufgangs-Wanderung auf den Schober – mit Blick auf vier Seen.
Ein weiteres Wander-Highlight zu einem der schönsten Aussichtsgipfel am Fuschlsee: Die sehr schöne, kurze Rundwanderung auf den 1.328 m hohen Schober und den Frauenkopf von der Ruine Wartenfels aus, die atemberaubend schöne Aussichten über zahlreiche Seen (Fuschlsee, Wolfgangsee, Mondsee und Zeller See) und Gipfel (Drachenwand, Ellmaustein, Filbling, Schafberg, Zwölferhorn) bietet. Dauer: ca. 40 bis 60 Minuten. Tipp: Früh aufstehen, Stirnlampe aufsetzen und den Sonnenaufgang am Schober genießen! Entweder für den Gipfel ein Frühstück im Rucksack dabei haben oder sich auf ein ausgiebiges Frühstück im Hotel freuen 🙂 … Anmerkung: Kurz vor dem Gipfel des Schober gibt es eine seilgesicherte Passage, die Erfahrung und Trittsicherheit erfordert.
5. Wanderung auf den Schafberg – mit Blick auf unzählige Seen.
Auch wenn die meisten den Schafberg aufgrund der berühmten, historischen Schafbergbahn kennen und nicht als Ziel einer schönen Bergtour: Eine Wanderung auf den Schafberg zahlt sich auf jeden Fall aus. Zumindest dann, wenn man sie etwas größer anlegt, so wie wir! Mein Wandertipp: Von St.Gilgen/Winkl aus starten, über Falkenstein, vorbei an Sautränkalm und Schafbergalm rauf zum Schafberg auf 1782m und wer noch Zeit und Lust hat zur Spinnerin weitergehen. Natürlich ist durch die Zahnradbahn oben sehr viel los und man hat kein einsames, ruhiges Gipfelerlebnis. Aber dafür genießt man bei schönem Wetter einen herrlichen Aus- bzw. Weitblick auf alle Seen des Salzkammergutes (Irrsee, Mondsee, Wolfgangsee, Fuschlsee, Attersee, Traunsee und Hallstätter See). Retourweg über den Schafbergsteig. Fakten Wanderung: 18 km Länge, 1.333 HM bergauf und 1.318 HM bergab.
6. Geräucherten Fisch essen in der Schloss-Fischerei.
Für Liebhaber von Fisch, regionalem Essen und authentischer Bewirtung: Unbedingt in der Schlossfischerei des Schloss Fuschl einkehren und einen geräucherten, ofenwarmen Fisch direkt am Wasser essen. Die Fischerei ist seit Jahrzehnten sogar über die Landesgrenzen hinweg bekannt und bietet ganzjährig nicht nur einen traumhaften Blick auf den Fuschlsee, sondern unterschiedliche Fischspezialitäten wie Seeforelle, Seesaibling, Bachforelle, Renke/ Maräne, Hecht, Schleie, Karpfen, Aale, Barsche, Seelaube, Döbel/Aitel, Rotaugen oder Rotfeder.
7. Gourmet-Dinner mit Weinbegleitung im Schloss-Restaurant.
Was gibt es Schöneres, als sich nach einer anstrengenden Wanderung oder einer Laufrunde um den See auf ein mehrgängiges Gourmet-Dinner mit Blick über den gesamten Fuschlsee zu freuen? Oder seinen Schatz mit einem romantischen Abendessen zu überraschen? Meine Tipps: 1. Das vom Küchenchef täglich wechselnde Menü mit regionalen & saisonalen Produkten wählen oder à la carte speisen. 2. Unbedingt den Speiseempfehlungen und der individuellen Weinbegleitung vertrauen – neue Geschmackserlebnisse, großartige Tipps und spannende Gespräche inklusive. 3. Im Garten gibt es einen wunderschönen Pavillon am See, den man bei schönem Wetter für ein romantisches Abendessen buchen kann. 4. Entweder auf der Terrasse oder im Restaurant direkt am Fenster sitzen und den Sonnenuntergang bei einem glasierten Fuschlsee-Saibling mit Karottencreme, wildem Broccoli und Quinoa, bei einem Wagyu-Rind, mit getrüffelten Linguini und einer gebrannten Creme vom Lavendel mit Himbeeren & Rhabarber zu genießen.
8. Day Spa im Schloss Fuschl.
Ein absoluter Geheimtipp: Der Wellnessbereich des Schloss Fuschl kann unter der Woche von externen Gästen als Day Spa genützt werden! Perfekt, für einen luxuriösen Freundinnen-Tag oder eine romantische Auszeit mit seinem Schatz. Das besondere Highlight? Man kann nicht nur den kompletten SPA-Bereich bis 22.00 Uhr nützen, sondern auch das umfangreiche Frühstücksbuffet genießen!
9. An der Promenade flanieren und Kaffee trinken in Fuschl am See.
Fuschl am See ist ein bezaubernder, kleiner Ort am Westufer des Fuschlsee mit einer süßen Seepromenande, kleinen Cafés und Restaurants direkt am Ufer und Bootsverleihen. Mein Tipp: Am Nachmittag einen Kaffee oder ein Glas Sekt in einem der Cafés am Wasser trinken oder eine Pause beim See-Rundweg einlegen. Oder beim Abendessen zusehen, wie die Sonne am anderen Ende des Sees hinter den Bergen und dem Schloss Fuschl untergeht.
10. Im Schloss Fuschl übernachten.
Sich ein Mal wie eine Prinzessin oder sogar wie Kaiserin Sissi fühlen und im luxuriösen und geschichtsträchtigen Schlossambiente residieren. Das ist ein definitiv unvergessliches Erlebnis und möchte ich jedem ans Herz legen, der im Salzkammergut unterwegs ist. Mein Tipp: In einer der traumhaft schönen (Junior) Suite oder einem „Seehäusl“ (Chalets direkt am Wasser!) übernachten. Highlights: Die individuellen Turmsuiten (zB die Sissi-Suite), die Panoramaterrasse, der neue Badesteg, die Schlossbar, das Restaurant und natürlich die einzigartige Lage auf einer kleinen Halbinsel am Fuschlsee.
in freundlicher Zusammenarbeit mit dem Schloss Fuschl
